與別的茶不同，普洱茶，除了“新”，還會(huì)有“陳”。新，指新茶的新鮮味；陳，指陳年的陳茶味。
遇到好的普洱新茶，一入口后，總是讓人忍不住心中揣度其陳放后的滋味，陳三年的滋味會(huì)如何，陳五年的滋味又會(huì)如何。眼中充滿喜悅，心中充滿思量。
這茶收入多少為好，又存起多少為好呢？由此而來(lái)，對(duì)于嘗新茶一事，普洱無(wú)法像其他茶那樣單純短暫的一飲而過(guò)。
存茶，本身就是一件極有樂(lè)趣的事。從事茶行業(yè)的這些年，我親眼見(jiàn)證了這樣一類喝茶人：追普洱茶，似乎都有一個(gè)共同點(diǎn)：從名山古樹純料開(kāi)始，歸宿于中老期茶。
品味中老期茶，如同在撫摸歲月痕跡。人經(jīng)歲月歷練，茶經(jīng)歲月修為。一個(gè)人的修養(yǎng)不在于浮華的外表，不在于夸張的言辭，而在于內(nèi)心的積淀與細(xì)節(jié)的彰顯。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人來(lái)訪，取出你的珍藏，談笑之間，茶的底蘊(yùn)緩緩釋放，時(shí)間的積累無(wú)可替代，悲喜化作茶煙，升華新的境界。十幾年，幾十年，沉韻漫漫，笑看人生，一盞老茶才入人心。
普洱的未知，因?yàn)橛辛恕翱申悺钡奶匦裕肋h(yuǎn)領(lǐng)先于人的體驗(yàn)和揣測(cè)。送入口中之前，人無(wú)法確定已陳出來(lái)的確切味道；送入口中之后，人又只能試著估計(jì)再陳下去的味道。就算喝盡了這款存茶，也還有未知在人的前面踱步，繼續(xù)陳下去的味道是一種更顯赫的未知。
普洱啊，一個(gè)“越陳越香”的傳奇，單憑此處就足以讓人為之牽腸掛肚，甘愿纏綿其中。新的一年，我將收藏怎樣的喜悅；新的一年，我將長(zhǎng)養(yǎng)怎樣的想念。
別再錯(cuò)過(guò)那些一品難忘的經(jīng)典味道
從新茶到老茶，是一種時(shí)光和閱歷的沉淀，優(yōu)質(zhì)舊茶是這個(gè)市場(chǎng)上不可再生的茶品資源，可以說(shuō)喝一片少一片。優(yōu)質(zhì)舊茶的魅力主要來(lái)源于市場(chǎng)稀缺、倉(cāng)儲(chǔ)干凈難得、品質(zhì)優(yōu)秀、口感經(jīng)典。
雙陳倉(cāng)儲(chǔ)1997年中茶紅印圓茶：選料及工藝均十分精細(xì)，延用早期紅印圓茶的選料工藝，內(nèi)質(zhì)豐厚，多年干倉(cāng)存放后的綜合品質(zhì)優(yōu)秀。倉(cāng)儲(chǔ)干凈，氣韻醇厚，水性細(xì)滑，飲之令人非常愉悅。
雙陳倉(cāng)儲(chǔ)1996年中茶綠印7532:（厚棉紙）：國(guó)營(yíng)勐海茶廠生產(chǎn)的7532配方七子餅茶，產(chǎn)量少，拼配方式以3至6級(jí)茶菁原料混拼，面、里茶一致。這款當(dāng)年主要用于出口，外包用紙為進(jìn)口厚棉紙，【細(xì)字小口中】版，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存量極為稀缺，屬于7532配方的標(biāo)桿茶品，口感及湯感都極為細(xì)膩綿滑，品質(zhì)極優(yōu)。
雙陳倉(cāng)儲(chǔ)1998年紅印沱茶：原國(guó)營(yíng)勐海茶廠制作的稀有品種沱茶，只生產(chǎn)過(guò)幾批，300克一沱，市場(chǎng)較為稀缺。原料中拼入了部分班章茶青，滋味飽滿豐富，具有較高品飲價(jià)值和市場(chǎng)收藏價(jià)值，屬于沱茶當(dāng)中的經(jīng)典產(chǎn)品
雙陳倉(cāng)儲(chǔ)1999年易昌號(hào)精品：昌泰茶行成立之初在易武生產(chǎn)的第一批茶，延續(xù)歷史號(hào)級(jí)茶品的選料及工藝制作，品類多樣，有「易昌號(hào)」極品、精品、珍品、正品之分。99易昌號(hào)是90年代易武茶的標(biāo)桿，后續(xù)品質(zhì)十分優(yōu)秀，被行業(yè)懂茶人廣泛認(rèn)同。易武茶90年代后的再度興起，很大部分是由于這款茶的原因?，F(xiàn)市場(chǎng)存量十分稀少，大部分都在專家級(jí)茶友手中珍藏，流通到市面的極為稀少。
